问题描述: 如何准确判断9成油温到达10成就起火了,怎么判断了,我煎鱼9成的 1个回答 分类:综合 2014-10-13 问题解答: 我来补答 冒烟了,这样高的油温会对身体有害的.有冒烟的温度一般 都在200度以上,最好是不要要冒烟炒菜,一般油冒小泡油温就到170-180度了,炒菜油温最好不超过170度 展开全文阅读