问题描述: 在等电点时,蛋白质溶液为什么容易发生沉淀? 1个回答 分类:化学 2014-10-29 问题解答: 我来补答 由于蛋白质在等电点时净电荷为零,减少了分子间的静电斥力,因而容易聚集而沉淀,此时溶解度最小. 展开全文阅读