用酶水解中性蛋白质溶液后,溶液的PH如何变化?

问题描述:

用酶水解中性蛋白质溶液后,溶液的PH如何变化?
1个回答 分类:化学 2014-11-03

问题解答:

我来补答
可能变大也可能减小,氨基酸有偏酸性的也有偏碱性的
 
 
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