在美国,曾经有一个二战结束以后从日本退伍回来的士兵,得了一种奇怪的病,他只要 吃一点含有糖类的食物,就会出现醉酒的症状.

在美国,曾经有一个二战结束以后从日本退伍回来的士兵,得了一种奇怪的病,他只要 吃一点含有糖类的食物,就会出现醉酒的症状.后来,在日本也发现了一例.你认为导 致这两个人发病的原因是 A．酵母类微生物发生了突变,它们长期生活在他们的消化道里进行乙醇发酵 B．他们体内的乳酸菌因核辐射发生了突变,也可以进行乙醇发酵
C.可能他体内的基因发生了突变,从而自己可以进行乙醇发酵
D.他体内的乳酸代谢有关酶发生了突变,不再催化乳酸发酵了
需要理由