汉译英：我最喜欢吃的水果是苹果

My favourite fruit are apples
这个不对,fruit不可数
Apple is my favourite fruit.
感觉这个最好,符合英语语序
My favourite fruit is apple
这个也行,就是感觉太中文化了
Apples are my favourite fruit 因为是泛指一种水果,所以用单数就可以了
Apple is my favourite fruit.与My favourite fruit is apple.都可以,都没有问题.
这个没必要用复数形式,因为你不是强调数量,而是强调种类,所以用单数形式就可以