军舰看起来上面露出水面部分大于水下部分,如何保持运行过程中的稳定呢?

任何物体的稳定是取决其重心位置设计的,军舰一般将轮机,各类设备置于水线以下的舱室,而上层一般是供人员活动的舱室,油舱一般也在水线位置附近,整体密度上,上层的基本很小,底层的都很大.
当然,这不可能完全调平整个舰船的重心,还会设置压载水仓,重物舱等来配平,最后的结果就是尽量保持重心位于舰体中心位置,且一般在水线以下.
在这个基础上,舰体外部流线外形会考虑流体对摇摆的影响,还有减摇鳍等其他设备来减少摇摆等.