英语翻译,1,跟老外交流,遇到他说的哪个单词不懂,我怎么说才行?what 's mean by xxxx?1,开场的时候

1,你最好重复一下你不懂的那个单词给他听.xxx?What does it mean?
what's the mean by xxx.这种表达是不对的.因为 what‘s 中的is 和 mean 都是动词,不行.
非要这样说的话就改为 What's the meaning of xxx.
2,既然是开场的时候说,我猜你是主要想表达你的口语不是很好可以这样说：My English is a little broken,hope you won't mind.
3,How's this place?用how is 提问 认为怎么样