问题描述: 为什么制作泡菜要密封泡菜坛 1个回答 分类:综合 2014-10-27 问题解答: 我来补答 隔绝细菌泡菜在发酵过程中会产生有益的益生菌没有封好坛子会使泡菜变质其他的腌制物也是同理 展开全文阅读