用醋泡鸡蛋为什么蛋壳会变软

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用醋泡鸡蛋为什么蛋壳会变软
奇怪
1个回答 分类:综合 2014-09-29

问题解答:

我来补答
鸡蛋壳主成分是碳酸钙,属碱性的,醋则是酸性的,两者放一起会发生化学反应,碳酸钙会分解掉,所以蛋壳会变软而且会变薄.
 
 
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