我们只学过人体解剖学,对于猪的解剖结构不是很了解,因此我只有说点猪比较显著的结构和在进化上具有的优势.
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大耳朵：我不知道大家什么感觉,总之在我看来,猪耳朵的大小和它的体型很不相称.对于猪本身的生存和繁衍来说,由于其鼓膜灵敏度较低,因此进化出较大的耳廓捕捉更多的声波,这也算做一种“补偿”.但对于人类来讲,特别是我们中国人,这猪耳朵似乎“天生”便注定了成为我们的盘中餐.
大鼻子/猪嘴：根据结构与功能相适应,可以推测,在远古时期,猪的这个“大鼻子”/猪嘴能够帮助它们发掘到（土壤下层）更多的食物.并且,这一特殊的结构使它们具有很敏锐的嗅觉,对于搜寻猎物和逃避敌害都是有帮助的.
“獠牙”：猪有44块牙齿,其中犬齿,也就是我们常说的獠牙,持续生长,并且由于上下牙的摩擦会变得越来越锋利.对于野猪,这可是它们的杀手剪.（野猪很凶残）
猪腿：猪腿短而笨拙,猪可能跑的不是很快,这可能因为最初生活在草原等空旷地带,一旦被天敌发现便无处可以藏身,因此速度对于它们的生存不是特别重要.
没有汗腺：厚厚的猪皮加上致密的猪毛,再加上它们没有功能汗腺,因此使猪很怕热,我想饲养员通常将猪棚建在比较阴凉的地方也是基于这个原因吧.
从猪（驯养）的整体上看,它的脂肪与蛋白质的比例,以及微量元素含量似乎都很适合亚洲人,因此对于我们亚洲人来说,猪的食用价值可能才是最重要的.
当然对于猪来讲,这是一种很不“公平”的说法.
