问题描述: medium rare 是几分熟 1个回答 分类:综合 2014-12-12 问题解答: 我来补答 medium rare 本意有三分熟;四分熟;五分熟但牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分熟(medium)、全熟(well done),所以专业的来说应是三分熟. 展开全文阅读