首先,这里有两个概念要搞清楚.
第一,我们说真空环境是相对的.因为有气化的水分子存在,你就不可能获得绝对真空.
第二,你要分清恒温状态和绝热状态.在恒温状态下,水分子的温度保持不变.在绝热状态下,水分子的温度会下降.
然后,我们可以说：
1 在恒温状态下,随着气压降低,水分子不断挥发. 同时,水的沸点会降低,直到气压降低到一定程度后,如果还有水份余下,水会沸腾,直到完全气化.
2 在绝热状态下,随着气压降低,水的沸点也会降低. 水分子不断挥发,同时温度会下降.这时候看你的体系中水的量有多少.结果可能会出现两种情况：
A 水完全气化.
B 部分水气化了,然而还有部分水结成了冰.在这种状况下,又有两种情况：
B1 容器的体积很小,很快气相－固相达到平衡而冰-水共处.
