问题描述: 面包酵母浸粉对啤酒酵母浸膏替代是否有优势? 1个回答 分类:综合 2014-10-28 问题解答: 我来补答 有优势,从一定程度上可以降低使用成本,一般来说,面包酵母浸粉比啤酒酵母浸膏的品质也好一点,还可以提高发酵效价,给客户带来更大的利润. 展开全文阅读