看什么书可以了解酒看什么书能从酒的起源开始讲解,然后讲分类,品牌,制造地区之类的关于酒的知识,

我不是大神,但是我知道,很少有书会把所有的东西都写进去,由于东西方的酒文化不同,无法整合成一本书,各种酒的酿造方法又不同,因此只熟悉其中一面的专家写的书不可能统括全部.中国的话我见到过一本叫《中国酒典》的书,但没读过.
再问： 亲~~~那有米有介绍西方酒的书嘞~~~~
再答： 西方的不敢恭维，欧洲自西罗马帝国灭亡后再也没真正统一过，酒文化自然是百家争鸣鱼龙混杂，酿造工艺也各有千秋，找一本能完全概括的书很难。比如红酒有《红酒事典》之类的，不过看到过一本《西方名酒》似乎有点全。