问题描述: 做皮蛋石灰多了会怎么样 1个回答 分类:综合 2014-10-10 问题解答: 我来补答 松花蛋是我国人民的传统食品.由于风味独特、口感极好、保质期长、便于携带等诸多优点而倍受人们的青睐.将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程,其实质是一个复杂的化学反应过程.尽管加工松花皮蛋的配方有多种、工艺各异,但主要原料一般包括:生石灰 展开全文阅读