Cappuccino卡布奇诺咖啡应该怎么喝

问题描述:

Cappuccino卡布奇诺咖啡应该怎么喝
那些奶泡要和咖啡混和在一起喝吗?还是分开喝?
用小勺子把奶泡喝咖啡混在一起还是一起喝(不是干湿问题)
1个回答 分类:综合 2014-09-25

问题解答:

我来补答
一杯好的卡布其诺除了对浓缩咖啡要求高以外,对咖啡师打奶的技术也有很高的要求.奶泡的粗细直接影响这杯咖啡.它应该是咖啡、牛奶和奶泡混合在一起,所以你第一口喝的时候就应该是有咖啡味的.当然发现咖啡和奶泡分开的时候,其实那杯咖啡已经不完美了,奶泡只有在“过时”的时候,才会分离开来.所以喝它不要打包拿走,真的是要趁热喝啊.
 
 
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