科别：漆树科
学名：Mangifera indica
英名：Mango Tree
别称：檬果、檨仔、庵罗果
原产地：印度、马来西亚、缅甸
特性：
1.外型：常绿乔木,树冠稍呈卵形或球形,树干直,树皮灰白色或灰褐色,树枝强大,小枝直立.
2.叶：叶互生,全缘,披针形,革质,稍尖头,长约15--30公分,宽约9公分,中肋粗大在叶背隆起,侧脉羽状,叶柄长约3.5-4.5公分.新叶为紫红色,旧叶为绿色.
3.花：花顶生,圆锥花序,花序直立,生有短毛.花小形,无梗,淡黄色,有芳香,萼片五裂,呈覆瓦状排列.
4.果实：果实於 5月下旬开始成熟,核果之形态、大小、品质、颜色因品种不同而差异甚大.一般果实形态有椭圆形,肾脏形及倒卵形等.成熟果之果皮有绿色、黄色而至紫红色,果肉为黄或 橙黄色.果汁及纤维之多少亦因品种
用途：观果植物；树皮与树叶可制黑色染料,果肉甜美多汁可食用,也有止晕呕、敷火伤烫伤的功效.
芒果树最高可以长到3、40公尺,也能活好几十年.
一个芒果大约含有135卡路里的热量.”因为芒果中含有丰富的纤维、钾、维生素A和C、钙、镁,所以它对于某些癌症具有一定的抵抗作用,特别是它对肾脏和清洁血液非常有益,从而对夏日食欲不振、烦躁难眠者起到帮助作用,促进人体的健康.另外,营养学家认为,芒果还是预防皱纹的最佳水果.“因为芒果中含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现
可以把芒果榨汁饮用或者把芒果拌成水果沙拉,都可以保持其营养成分.
