问题描述： 哪些食物富含锌元素 1个回答 分类：生物 2014-11-09 问题解答： 我来补答 动物性食品含锌量较高,吸收率高,生物有效性大,如肝脏、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收.而牛奶中的锌由于与较多的大分子量配体形成难吸收的结合物,而干扰了锌的吸收.满意请采纳 展开全文阅读
