农田长期淹水会使农作物死亡，原因是（　　）

被水淹的植物体，由于水把土壤中的空气排挤出土壤，造成土壤中缺氧，根部得不到足够的氧气进行呼吸作用，从而使根的生命活动减弱甚至死亡，根不能从土壤中吸收足够的水分和无机盐供植物体利用，植物体就会因缺水水分和无机盐而死亡．
故选：C