为什么猪笼草能像动物一样捕食昆虫,但还是把他们称做植物呢

这得从植物与动物的细胞水平来分析:
你应该知道,植物细胞与动物细胞的最大区别是什么?是植物细胞有可以进行光合作用的叶绿体,而动物细胞却没有.
你说的猪笼草,我们评判它是否是植物就看它是否有叶绿体进行光合作用,自己合成能量;
当然不能否认它有别的一些植物不具备的能力,可以捕食昆虫,但这并非它主要的获取能量的方式,大部分的能量依然来自光合作用,所以它仍然算作植物.