学名∶槟榔(Areca catectu L.) 别名∶槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟 科属∶棕榈科Palmae,槟榔属Areca L.(一)植物特征 树干笔直,圆柱形不分枝,胸径10～15厘米,高10～13米以上.茎干有明显的环状叶痕,幼龄树干呈绿色,随树龄的增长逐渐变为灰白色.叶丛生茎顶,羽状复叶,长1．3～2米,叶柄三棱形,环包茎干.小叶长披针形,表面平滑无毛.肉穗花序,佛焰苞黄绿色；花单性,雌雄同株,花被6；雄花2列,互生于花序小穗顶端,花小而多,约2000余朵；雌花着生于花序小穗基部,花大而少,约250～550朵.雄花有退化雄蕊6枚,花桂3枚,子房上位,一室.坚果,卵圆形；种子1粒,圆锥形.(二)生物学特性 槟榔生长在热带季风雨林中,形成了一种喜温、好肥的习性.最适宜生长温度为25～20℃.16℃时落叶；5～6℃时落果；3℃时叶色变黄,果实发黑脱落；-10℃以下植株严重死亡.一般在海拔低的地区生长较好.其喜湿而忌积水,雨量充沛且分布均匀则对生长有利.一般年降雨量在1200毫米以上的地区都能生长.空气相对湿度高(80％左右)又长期稳定对生长有利.一般幼苗期荫蔽度宜50％～60％,至成龄树应全光照.槟榔经济生命长短,土壤是关键.喜欢生长于土层厚、表土黑色、有机质丰富的砂质壤土,底土为红壤或黄壤最为理想.其一般定植后7～8年开花结果,20～30年为盛果期,寿命最高可达100年以上.果实采收后种子有果内后熟的特性.黄色成熟果实发芽率64．3％.果实失水即降低发芽率.在室内催芽,日均温26．41℃,日温变化平均差1．8℃,发芽率98％.
