高中化学 这个的第一题

问题描述:

高中化学 这个的第一题

1个回答 分类:化学 2014-11-20

问题解答:

我来补答
第一题选c.左上酯基水解生成的羧基消耗1mol;最右形成酚羟基,消耗1mol;靠右的羟基是酚羟基,消耗1mol;右边3个氧原子的中间那个实际上在水解时形成碳酸,消耗2mol,合计5mol选ca.含醛基.属于醛类,使蛋白质变性.b.1mol醛基可以和2mol氢氧化铜反应,所以,应该为4mol氢氧化铜.c.分子式相同,结构不同d.醛类不可以用于食品的加工.对人体有害.
 
 
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