问题描述： 抻面,和面时,拉面剂,面,盐比例?和面的时候,面,盐,拉面剂的比例各是多少?本人会溜面. 1个回答 分类：综合 2014-09-28 问题解答： 我来补答 加酵母那是肯定要得,面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰比例 70%,25% 4.5% 0.1%0.1% 0.3 展开全文阅读
