几千年来中国的传统农业没有发生过大的变化.大多数耕地都是以家庭为单位的小农产业.虽然中国是一介大国,只有百分之七的地能用来耕田.农民们在那些可耕作的土地上为中国所有人提供粮食.
中国农民长期以来运用施肥、灌溉等技术提高粮食产量.随着时间的推移,
许多的农耕技术都实现了现代化：施用化肥,电泵灌溉.为了尽可能的利用土地,在条件允许的地方种上两种,甚至两种以上的作物.水稻、棉花和蔬菜的种子在播种之前都由专用的苗床培育.这种方法不仅节省时间,而且使得农民能够在同一季节种植第二种作物.在二十世纪八十年代农民们又从国外引进了更加先进的技术.技术和设备的进口,国际交流访问团也帮助了中国农民提高作物产量.从二十世纪九十年代起,科学家才开始研究发明环境友好的农业高产技术.
比如说,化肥虽然能够提高作物产量,却对环境有害.新的技术应该不仅提高产量,又对环境无害.未来农业应该依靠高新技术和传统耕作方式.（后略 太长了!后面主要讲的是温室技术和基因工程,粉简单==!）
