问题描述:
植脂末、氢化植物油、反式脂肪酸这几个到底能不能吃啊?
植脂末、氢化植物油、反式脂肪酸这三个之间到底是个什么样的联系呢?食物配料表标着有植脂末是不是表明含有反式脂肪酸,是不是就最好不吃或少吃?还有超市卖的某奶茶,为啥写着含有氢化植物油却无反式脂肪酸呢?那是不是吃了就安全了呢?
植脂末、氢化植物油、反式脂肪酸这三个之间到底是个什么样的联系呢?食物配料表标着有植脂末是不是表明含有反式脂肪酸,是不是就最好不吃或少吃?还有超市卖的某奶茶,为啥写着含有氢化植物油却无反式脂肪酸呢?那是不是吃了就安全了呢?
问题解答:
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