殊不知,酒和碳酸饮料一起喝,会让人醉得更快.因为,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,迫使胃跟小肠之间的幽门开放,让酒精很快就进入小肠,而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而进一步加速酒精的吸收.啤酒和葡萄酒里都溶解有二氧化碳,所以人们常说酒混着喝更容易醉,道理便在于此.
临床实践提示,空腹饮酒对人体有危害.如果喝酒前来不及吃主食,可先从餐桌的菜肴里找些肥腻的猪肉、卤味等高脂肪、高蛋白食物大塞几口.饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收酒精的速度会降低.美国研究报告指出,男士每日酒精限量为30克,相当于700毫升啤酒或88毫升40度的白酒,女士每日酒精限量为20克,相当于196毫升葡萄酒,而且最好在用餐时饮用.
