构成细胞膜的是蛋白质和脂.膜的流动性主要由膜脂双层的状态变化引起的.
在生理条件下,膜脂多呈现【液晶态】(能流动具有一定形状和体积的物态).
温度下降到某点时,则变为【晶态】(不流动).
一定温度下,【晶态】又可以熔解再变成为【液晶态】.
由于膜脂多呈现【液晶态】,具有【液晶态】的流动性.
而膜脂的流动是膜流动的主要因素.所以细胞膜具有流动性.
人细胞和小鼠细胞的融合实验：
将人细胞用红色荧光标记 将小鼠细胞用绿色荧光标记；
然后通过某种方法使2个细胞融合为1个杂交细胞；
刚融合时,杂交细胞是一半红（来自人的细胞膜）一半绿（来自小鼠的细胞膜）的；
在37℃下培养40分钟后 再观察会发现红色和绿色的荧光混杂在一起无法区分.
该实验就说明细胞膜具有流动性（因为细胞膜的流动性使得2种荧光夹杂在一起再无明显界限）.
