采用水蒸气蒸馏(SD)法和超临界CO2萃取(SCDE)法从薄荷中提取挥发油,并用GC-MS技术对其化学成分进行了分析.SD法提取薄荷油的出油率为1.15﹪,SCDE法提取薄荷油的出油率为2.43﹪.GC-MS分析表明,SD法提取的薄荷油中含44种化学成分,占总挥发油的97﹪以上,其中薄荷醇相对含量为69.4﹪;SCDE法提取的挥发油中含38种化学成分,占总挥发油的92﹪以上,其中薄荷醇相对含量为61.8﹪.
用超临界二氧化碳从薄荷中提取薄荷油的方法.先将薄荷粉碎到一定粒度后装入超临界提取装置,调节萃取温度、萃取压力、CO2流量,提取一定时间后得薄荷油,薄荷油得率为1.87～2.28％.该方法操作简单,提取得率高,速度快,对环境无污染.所得薄荷油质量好,具新鲜薄荷的天然风味.
