蔷薇（学名：Rosa）植物多数是世界著名的观赏植物.都是灌木,花瓣5裂或重瓣,花有香气,枝常有刺；羽状复叶极稀单叶；雌蕊多数；花托成熟时肉质而有色泽；瘦果,生在杯状或坛状花托里面.广泛分布在亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区.有200多种,中国产91种,月季、玫瑰和蔷薇为其代表植物.
蔷薇属植物多为直立、蔓延或攀援灌木,多数被有皮刺、针刺或刺毛,稀无刺,有毛、无毛或有腺毛.叶互生,奇数羽状复叶,稀单叶、叶边缘有锯齿；托叶贴生或着生于叶柄上,稀无托叶.
花单生成成伞房状,稀复伞房状或圆锥状花序；萼筒（花托）球形、坛形至杯形、颈部缢缩；萼片5,稀4,开展,覆瓦状排列,有时呈羽状分裂；花瓣5,稀4,开展,覆瓦状排列,白色、黄色,粉红色至红色；花盘环绕萼筒口部；雄蕊多数分为数轮,着生在花盘周围.3心皮多数,稀少数,着生在萼筒内,无柄极稀有柄,离生；花柱顶生至侧生,外伸,离生或上部合生,胚珠单生,下垂.
瘦果木质,多数稀少数,着生在肉质萼筒内形成蔷薇果；种子下垂.染色体基数x=7.
