我们生活在物质世界里，物质在不断地变化.下列变化中有一种变化与其他的变化有着本质的区别，这种变化是（　　）

A、植物的光合作用过程中有新物质氧气生成，属于化学变化．
B、葡萄酿成美酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
C、分离液态空气制取氧气过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、牛奶发酵制成酸奶过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选：C．