关于钾和水反应的疑问…………呃一时不慎忘打了我寒假中买了一本【五三】其中下面的那个【智力背景】中有一个故事，大意为一个学

关于钾和水反应的疑问
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呃一时不慎忘打了
我寒假中买了一本【五三】
其中下面的那个【智力背景】中有一个故事，大意为一个学生在做实验，要把一块钾扔进一桶水，教授问清他要干嘛之后说【把钾放进去之前先搅动桶里的水五分钟】而这样做的原因是【这样我就有逃命的时间了】，原因是什么？
根据文意来看，教授的意思是直接把钾扔进去就会有生命危险，而先搅动水五分钟就给了他逃命的时间也就是说搅动水会使得反应被延迟发生或者降低反应剧烈程度，为什么？