问题描述： 物态变化：在烧热的油锅中溅入水滴,会听到“啪啪”的响声,并溅起起油来,其主要原因是什么? 1个回答 分类：物理 2014-12-15 问题解答： 我来补答 液态水的密度比油高,烧热的油锅温度在100摄氏度以上,水溅到烧热的油锅中,自然会沉到锅底并沸腾,由液态转为气态,密度小于油,浮到油上并爆开,所以溅起起油来 展开全文阅读
