成都馒头为什么都发甜

问题描述:

成都馒头为什么都发甜
1个回答 分类:综合 2014-11-16

问题解答:

我来补答
甜的程度不一样吧.细嚼慢咽馒头,肯定是有点甜.面粉经过自己的唾液酶分解后,会有蔗糖分子,味觉细胞触到后,会感觉到甜.但有点会在里面加点糖.
 
 
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