问题描述： 若氨基酸的相对分子质量为100,形成的蛋白质有1条肽链,钛键的数目为10,蛋白质的相对分子质量为 1个回答 分类：化学 2014-10-17 问题解答： 我来补答 答：蛋白质的相对分子质量为920.形成的蛋白质有1条肽链,钛键的数目为10,说明有11个氨基酸,形成多肽时脱去了10个水,则蛋白质的分子质量为：100*11-18*10=920. 展开全文阅读
