油脂和脂肪酸有什么区别

问题描述:

油脂和脂肪酸有什么区别
大概就是它们之间的关系之类的,不要太多文字,
1个回答 分类:化学 2014-10-12

问题解答:

我来补答
油脂是供脂肪的主要营养素.
一般我们说的脂肪就是甘油三酯.
而脂肪酸 是构成甘油三酯的基本单位.
 
 
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