油脂+水→甘油+脂肪酸

问题描述:

油脂+水→甘油+脂肪酸
这个文字表达式的反应条件写“脂肪酶”还是“酶”Why?
1个回答 分类:综合 2014-11-14

问题解答:

我来补答
都行.
脂肪酶 比较具体,写 “酶” 比较笼统.
但都正确
 
 
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