问题描述： 醋酸与甘油形成的脂是不是高级脂肪酸? 1个回答 分类：化学 2014-11-06 问题解答： 我来补答 醋酸和甘油形成的酯不是酸,是酯.而且不是高级脂肪酸酯.高级脂肪酸酯指碳链很长的脂肪酸和醇反应成的物质,乙酸不算长碳链脂肪酸. 展开全文阅读
