问题描述: 带壳海螺的做法谢谢 今天做要吃 1个回答 分类:综合 2014-09-23 问题解答: 我来补答 我家在一海滨小城,这里吃海鲜讲究原汁原味,不会像以下几位加那么多配料,那样反而侮辱了海鲜的原味,吃的就只剩配料的味道了.油用葱蒜爆香,倒进去翻动一下,盖锅.开壳之后稍滚揭盖按口味加少许盐就可以出锅了.做海鲜切忌放味精哦!因为新鲜的海鲜比味精还要鲜,加了反而画蛇添足.油一定要爆香,要不就像白水煮了. 展开全文阅读