问题描述： 谁有比例?要面粉和水‘泡打粉和臭粉,香来素的比例~ 1个回答 分类：综合 2014-09-21 问题解答： 我来补答 你要从超市买点白帆,如果你要做500g的油条的话,只放你小手指甲那么大就够了,放到水里加热化开.然后和用40c的热水溶酵母的时候放进去就好了.再用溶好的热酵母水和面,程度要看起来软塌塌的样子.然后把和好的面放在温暖的地方大概1小时,让面都发起来,满是泡泡里面.这个时候你就可以炸油条了!为了避免太粘手,把你的手涂上油,来处理你发起来软塌塌的面.把他们弄成一整条,再切成小条,大小大概和手指差不多.然后把小条两个一起从两头提起来,由于面软,他们就会变长,然后把他们放到热油里.开始会在锅底,但他们很快就会变大,浮到上面,让他们翻个身,变成金黄色,出锅! 展开全文阅读
