木瓜蛋白酶 600GDU 什么意思?是指酶活力么?

问题描述:

木瓜蛋白酶 600GDU 什么意思?是指酶活力么?
1个回答 分类:语文 2014-12-14

问题解答:

我来补答
是酶活力的水平表示,酶活力的测量单位 一般酶活力水平规格有:CDU/mg ( 酪蛋白消化单位 Casein Digestion Unit),GDU/g ( 明胶消化单位 Gelatin Digestion Unit).
 
 
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