一,饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合,看您饭店是走的大众化,还是中端,还是高端.
开张有两种模式,一种是高调开张,一种是低开高走.
1,高调开张就要强势的活动.现在常见的,一,就是啤酒免费喝,这种商家就要找酒水供货商商谈,酒水由酒水商免费提供（大多是谈雪花专场,他们能免费送多少件做活动,山城也有一个月送多少件）二,就是打折扣,吃多少送多少优惠卷,吃一锅送一锅,或者送菜品什么的.
三,再高调一点就是请明星,搞活动助阵,吸引人气来.四,可以搞异业联盟,比如找些美发工作室,或KTV联系好,用他们代金卷,在您这里消费送这些地方的代金卷,在他们那里消费送您这的代金卷,这样可以从其它地方吸引客人过来.
但不管搞什么活动,都要提前宣传,因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的,还是要时间积累的.
2,低开高走,就是低调开业,试营业,不怎么宣传和做活动.对到店顾客做一些活动,靠口碑宣传,另一方面内部做好调整.
正忙.时间有限,不多说,希望对您有帮助.
