煮鸡肉(鸡腿)用开水煮还是冷水煮?

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煮鸡肉(鸡腿)用开水煮还是冷水煮?
1个回答 分类:综合 2014-11-01

问题解答:

我来补答
如果只是除水的话,就先把水烧开,然后把肌肉放进去,再次烧开的时候捞出,这样肉的腥味不会那么重,肉也不会太老.
 
 
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