为便于讨论,先修正一下问题中的“热量”的提法,热量只能吸收或放出,不能增加,吸热过程中增加的是系统的内能.
题目可改为：为什么冰融化时,一直在吸热,系统（冰水混合物）内能一直在升高,温度却不变?
首先要明确温度是什么?温度是物体内部分子运动剧烈程度的标志,剧烈程度可用分子的平均动能来表达.即平均动能越大,温度越高.
分子除了具有动能,分子之间由于引力作用还存在势能（正如物体和地球之间存在引力,二者间就存在重力势能一样）.引力势能的大小取决于引力的大小.一般我们规定：没有引力的时候,势能为零,有引力的时候,能量是要降低的,也就是说,引力势能是个负值.引力越大,势能的负值越大（或者说势能越小）.
冰中的分子高度有序排列,分子间具有较强的氢键作用和取向力作用,这两种作用都是引力（这两种力都是在分子排列有序的情况下才比较大,欲知详情可留言或补充问题）.因此冰中水分子间的平均势能较低.当冰变为水后,分子的排列变得比较凌乱,这就破坏或削弱了分子间的引力作用,造成势能增大.很明显,冰变水需要吸收能量,来自外界的热量就提供了这里的所需.
当冰吸热时,分子运动固然要加剧、平均动能要升高（表现为温度升高）,但很快,它们就通过分子间的碰撞破坏了分子间的引力作用,动能就转化为分子间的势能了.因此,还没有等到温度又可察觉的升高时,因吸热增加的动能就被消耗掉了,这种情况一直要等到并全部融化后才会改变.在此熔化过程中,尽管吸热有升高温度的趋势,但实际上并不会升高.
综上所述,冰融化过程中,从外部的吸热实际上全部用于破坏分子间的引力作用,使分子间势能增大,而此过程中分子的平均动能并不改变,宏观上表现为温度不变.
