问题描述： 怎样是隔水蒸 1个回答 分类：综合 2014-10-03 问题解答： 我来补答 你说的对,要隔着水,放一个盆子,里面装米（混和适当比例的水）,这样的方式做成的饭,应该才叫蒸饭,可是不一定非要等水烧开再蒸,那样费火.至于做出好吃的饭吗,看你喜欢吃软一点的还是硬一点的,不过我觉得比例是1：0.8左右吧,你多试几次就能找到合适的度了.1 展开全文阅读
