问题描述:
做好的面团怎么保存?我做比萨和面包,面团都是发酵过的
很多食谱上的面粉都是做好几个的,我一般是自己吃,因为揉面发酵也比较麻烦,所以想把面团保存起来,过几天再用就省事了,我今天做比萨是把剩余的面团放冰箱冷藏了,这样可以吗?
很多食谱上的面粉都是做好几个的,我一般是自己吃,因为揉面发酵也比较麻烦,所以想把面团保存起来,过几天再用就省事了,我今天做比萨是把剩余的面团放冰箱冷藏了,这样可以吗?
问题解答:
我来补答展开全文阅读