问题描述: 大米属于碱性还是酸性? 1个回答 分类:化学 2014-10-02 问题解答: 我来补答 大米属于生理酸性物质,生理酸碱性不是根据口感或是否可容来判断的,生理酸性的物质有:谷物,肉类,鱼等,生理碱性的物质有:水果,蔬菜,豆制品,牛奶等,因为它们矿物质含量高,所以呈现生理碱性.多吃生理碱性的食物有助于身体排毒!如果过度运动肌肉酸痛即是乳酸过多,应该先多吃些生理碱性的物质中和一下,不要急着补充鱼肉类的酸性营养物质 展开全文阅读