问题描述： 为什么我煮木瓜牛奶然后牛奶变成好像豆腐花一样,稀释了很多水出来,我只是下了子母奶和木瓜而已 1个回答 分类：综合 2014-12-07 问题解答： 我来补答 木瓜引起的蛋白质变性,可以吃,只是味道可能不太理想.据说用蒸的能避免,但是我蒸了一次还是那样,可能是蒸太久了.据说是先蒸木瓜和糖,蒸好后放牛奶,然后牛奶要开的时候关火,然后马上喝掉. 展开全文阅读
