原麦汁浓度的 啤酒麦汁浓度代表什么?有人说某某酒太苦了,难喝.我就觉得越苦越醇越好喝,也就是汁够浓你意见如何?

问题描述:

原麦汁浓度的 啤酒
麦汁浓度代表什么?
有人说某某酒太苦了,难喝.我就觉得越苦越醇越好喝,也就是汁够浓
你意见如何?
1个回答 分类:综合 2014-11-05

问题解答:

我来补答
就是啤酒里的浸出物含量
做啤酒先要做麦汁,麦汁浓度有大有小,越大的浸出物含量就越高,做出的啤酒就越浓(这样说和目前中国绝大多数酒厂真实的生产相比其实不是很准确,但差不多就是这个意思).
由于饮食习惯、生产成本等原因,中国的啤酒目前都倾向淡爽化,就是度数越来越低,现在一般主流的酒都在8、9度的样子.
楼主的口味和欧洲那边的类似,如果想喝浓点的啤酒建议你买一些欧洲品牌比如嘉士伯、喜力等,国产的现在几乎没有浓的了.
 
 
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