问题描述： 100g面粉能做多少g的面包啊? 1个回答 分类：综合 2014-11-21 问题解答： 我来补答 面包粉的吸水率在50~60%,也就是100克面粉可以加50~60克水,然后还要加些黄油,酵母等,一般来说如果做不夹心的面包,顶多200克面包了.如果你要包葡萄干,火腿等,那么最多也就300克面包了.那位说100克面粉可以做500面包的,纯粹扯淡. 展开全文阅读
