问题描述: 以淀粉为原料制取酒精,若含有400g淀粉的果实,经反应制得227g80%的酒精,求植物果实淀粉制取酒精的转化率 1个回答 分类:化学 2014-10-22 问题解答: 我来补答 80%由(C6H10O5)n +nH2O—催化剂→nC6H12O6C6H12O6—酒化酶→2C2H5OH+2CO2可以得到关系式(C6H10O5)n——2nC2H5OH设400g淀粉的果实完全反应得到酒精的质量是x.(C6H10O5)n——2nC2H5OH162n 92n400g x162n/400=92n/xx=227g酒精的转化率=实际产量/理论产量*100%=227*80%/227*100%=80% 展开全文阅读